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Ces dernières décennies ont été consacrées à d’importants investissements dans l’outil de vinification pour être à la hauteur de cette grande appellation. Respectueux des tra­ditions pour garantir des vins authentiques, la cave du Cellier des Princes n’en est pas moins ouverte sur le monde avec une certification IFS, norme internationale basée sur l’ISO 9001 et le système HACCP, ainsi que BRC (Royaume uni).

L’export représente 40 % des ventes, 10 points de plus que l’ensemble des vins de la vallée du Rhône. Le Cellier des Princes exporte plus de 55 % de sa production de Châteauneuf-du-Pape.

Depuis 6 ans, les coopérateurs ont décidé de valoriser leur production en multipliant par cinq la mise en bouteille. Les vins conditionnés assurent aujourd’hui 90 % des débouchées de leur cave dans 26 pays pour une meilleure valorisation des ventes.

Chai de vinification inox

 
758, Route d'Orange - 84350 Courthézon - FRANCE
Tél : +33 (0) 04.90.70.21.44 | Fax : +33 (0) 04.90.70.27.56
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION

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