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IGP Vaucluse "GRENACHE...des Princes"
Cellier des Princes

IGP Vaucluse - Grenache

Le Grenache est un cépage emblématique de la Vallée du Rhône méridionale, dominant dans la grande majorité des assemblages. Ce cépage majoritaire en Vallée du Rhône, charme autant par sa chaleur que par la rondeur de son caractère. Il incarne à lui seul toute la gourmandise et la générosité des Vins du Rhône...
    • Terroir d'origine

      Argilo silicieux.

    • Cépages

      Grenache 100%.

    • Vinification

      Egrappage, cuvaison 8 à 10 jours avec remontages. Température de fermentation 26 à 28° C.

    • Vieillissement

      6 mois en cuves béton.

    • Note de dégustation

      Ce vin présente une robe rouge limpide et brillante aux reflets framboisés. Il a un nez de fruits rouges (framboise et fraise) et d'épices. La bouche est souple avec une attaque franche et on y retrouve les petits fruits rouges.

    • Conseils de dégustation

      A boire dès maintenant ou peut être gardé 2-3 ans. Servir à 14°-16°C

    • Conseil d'accompagnement

      Il peut être bu jeune sur des grillades, des viandes rôties et des fromages légers.

    • Récompenses

      Millésime 2018 : Or Gilbert & Gaillard
      Millésime 2017 : Or Gilbert & Gaillard
      Millésime 2016 : Or Gilbert & Gaillard // Bronze Avignon

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