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Le Triporteur - IGP Vaucluse blanc
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Le Triporteur - IGP Vaucluse blanc

Le Triporteur est une comédie réalisée en 1957 par Jacques Pinoteau. Ce film a révélé Darry Cowl au grand écran. Ce comédien y joue un rôle de personnage candide qui fait la route en Triporteur jusqu'à Nice afin d'assister à la finale de la coupe de football et y supporter son village. Tout comme le film, ce vin vous invite au bon vivre français, à la jovialité et au côté festif à la française.
    • Terroir d'origine

      Argilo siliceux

    • Cépages

      Grenache, Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Roussane et Sauvignon

    • Vinification

      Egrappage, pressurage, débourbage,
      fermentation à basse température 14 à 16° C en cuve inox.
      Embouteillé à la fin de l'hiver afin de conserer un maximum de fraîcheur aromatique. Pas de fermentation malolactique afin d'optimiser la fraicheur, l'équilibre en maîtrisant l'acidité.

    • Vieillissement

      Mise en bouteille au début du printemps afin de conserver un maximum de fraîcheur et d'intensité aromatique

    • Note de dégustation

      Ce vin blanc a une jolie robe jaune pâle à reflets verts. Il est issu de plusieurs cépages dont le Grenache qui apporte le gras et la rondeur en bouche et des notes de fleurs blanches, la Clairette qui amène des arômes floraux et la fraicheur.
      Marsanne et Roussane apportent des arôme de fruits à noyaux, le Sauvignon une touche zestée et poivrée.
      Le mode de vinification à basse température favorise une forte intensité aromatique.

    • Conseils de dégustation

      A boire dès maintenant et peut être gardée de 2-3 ans. Servir entre 10-12°C.

    • Conseil d'accompagnement

      Plats de crustacés et de poissons ou diverses entrées. Très bon avec des fromages de chèvre également.

    • Récompenses

      Millésime 2017 : Or Gilbert & Gaillard

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