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IGP Méditerranée - AROMA Rosé
Nos Domaines & Cuvées Spéciales

IGP Vaucluse - AROMA Rosé

Nos IGP Vaucluse sont produits sur des vignobles entourant l'appellation Châteauneuf-du-Pape dans un rayon de 10 km, sur des terroirs très qualitatifs. Cette nouvelle cuvée "Arôma" a été crée en 2017 et est proposée en bouchon à vis, pour d'une part répondre à la demande mondiale croissante mais aussi pour la simplicité d'ouverture pour les réceptions, bistrots ou les pique-niques. L'idée de cette nouvelle cuvée était de faire le parallèle entre le vin et la musique, les notes de musique qui créent l'harmonie d'une mélodie, et les notes aromatiques qui créent l'harmonie du vin.
    • Terroir d'origine

      Argilo silicieux.

    • Cépages

      Grenache 70% - Syrah 15%, Cinsault 15%

    • Vinification

      Egrappage, Pressurage direct. Fermentation à basse température 14 à 16° C en cuve inox.

    • Vieillissement

      3 mois en cuve inox pour préserver la fraîcheur aromatique.

    • Note de dégustation

      Ce vin à la robe brillante est très aromatique avec des notes de petits fruits rouges, fraise, framboise et d'agrumes du type mandarine. En bouche il plaît par sa fraîcheur, et son équilibre.

    • Conseils de dégustation

      Servir à 10-12°C

    • Conseil d'accompagnement

      Il pourra être consommé en apéritif, sur des fruits de mer, des salades, sur des entrées chaudes, des grillades, des pizzas ou des poissons.

    • Récompenses

      Millésime 2017 : Or Avignon // Or Pertuis // Or Gilbert & Gaillard
      Millésime 2015 : Or Avignon // Or Gilbert & Gaillard
      Millésime 2016 : Or Gilbert & Gaillard

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