Nous accordons une attention particulière à la récolte de nos raisins Côtes-du-Rhône, privilégiant la méthode manuelle. Nos viticulteurs, qui sont également des producteurs de Châteauneuf-du-Pape, récoltent ces deux appellations avec passion et dévouement. Cette approche garantit une qualité optimale pour nos vins AOP Côtes-du-Rhône.