AOP Ventoux Réserve Cellier des Princes Rouge

AOP Ventoux Réserve Cellier des Princes Rouge

AOP Ventoux Réserve Cellier des Princes Rouge

Découvrez nos vins d’exception de l’appellation AOP Ventoux, cultivés au pied du Mont Ventoux. Nos vignerons passionnés créent des vins frais et équilibrés dans un environnement naturel préservé. Le Mont Ventoux, « Géant de Provence », apporte son influence bienfaisante. Notre engagement pour la préservation de l’écosystème se reflète dans chaque gorgée, cette cuvée est certifié Haute Valeur Environnementale.

Terroir d'origine
Argilo siliceux
Cépages
Grenache 70%, Syrah 30%.
Vinification
Egrappage, cuvaison 4 semaines avec remontages. Température de fermentation 25 à 30° C.
Vieillissement
6 mois en cuve.
Notes de dégustation
Ce vin présente une belle robe grenat soutenue aux reflets violets. Le nez, frais et expressif, offre des notes de fruits rouges et de cerise. La bouche est ronde et fruité avec des tanins très fins. On retrouve les notes de fruits rouges et d’épices.
Conseils de dégustation
Garde 2-3 ans. Servir entre 14 °C et 16 °C.
Conseil d'accompagnement
Un vin à apprécier dès aujourd’hui sur tous les plats de la cuisine méditerranéenne ou sur des plats en sauce et du fromage.
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Récompenses

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