AOP Châteauneuf du Pape – La Chasse des Princes
Cette gamme a été créée en 2017 et est dédiée à des vins de gastronomie se mariant parfaitement avec les viandes de gibier. Ce Châteauneuf du Pape se mariera en l’occurrence merveilleusement bien avec le cerf, la biche ou le chevreuil.
IGP Vaucluse – Merlot
Le Merlot est un cépage typique de Bordeaux mais peut également être cultivé dans le Rhône avec d’excellents résultats. Le climat chaud et sec du Vaucluse lui permet de bien mûrir tout en conservant une bonne acidité pour assurer un bon équilibre.
AOP Côtes du Rhône – Sceau du Prince
La très grande majorité des raisins utilisés pour la conception de nos Côtes-du-Rhône a été vendangée à la main. En effet, nos producteurs de Côtes-du-Rhône étant très souvent également producteurs de Châteauneuf-du-Pape, les vignobles se trouvent être très proches. Pour cette raison, les équipes de vendangeurs récoltent ces deux appellations à la main. Cela permet […]
IGP Vaucluse – Grenache
Le Grenache est un cépage emblématique de la Vallée du Rhône méridionale, dominant dans la grande majorité des assemblages. Ce cépage majoritaire en Vallée du Rhône, charme autant par sa chaleur que par la rondeur de son caractère. Il incarne à lui seul toute la gourmandise et la générosité des Vins du Rhône…
AOP Châteauneuf-du-Pape – Cuvée Sainte Vierge
La Cuvée Sainte Vierge est faite à partir de parcelles de vignes sur le village de Courthézon, sur des sols de galets roulés sur sous sols sableux. Cette cuvée tient son nom en référence à la statue de la vierge Marie se trouvant dans le vignoble.
IGP Vaucluse – Syrah
La Syrah est un cépage emblématique du Rhône, utilisé majoritairement seul en Vallée du Rhône Septentrionale et majoritairement en assemblage en Vallée du Rhône méridionale. Le climat chaud et sec du Vaucluse ainsi que nos terroirs caillouteux et de galets roulés lui permettent de bien mûrir tout en conservant une bonne fraîcheur, afin d’obtenir les […]
AOP Côtes du Rhône – Couronne du Prince
La Couronne du Prince est la Grande Cuvée du Cellier des Princes en Côtes du Rhône qui n’est produite que dans les meilleures années. Pour réaliser cette cuvée, les meilleures parcelles sont sélectionnées, majoritairement en Syrah ce qui rend cette cuvée méridionale marginale par rapport à la majorité des cuvées en Grenache. Nous sélectionnons également […]
AOP Châteauneuf-du-Pape
Cuvée classique du Cellier des Princes.
AOP Châteauneuf-du-Pape – Hérédita
Hérédita est une cuvée née de la collaboration entre Philippe CAMBIE, spécialiste du Grenache et du Cru Châteauneuf du Pape, meilleur oenologue de l’année 2010 par Parker, et Thierry FERLAY, oenologue talentueux du Cellier des Princes depuis 2009. Cette Cuvée exceptionnelle issue de Grenaches centenaires allie tradition et modernité, d’où sa devise « NOVE SED NON […]
AOP Châteauneuf du Pape – Hauts des Coteaux
Les Hauts des Coteaux est la Grande Cuvée du Cellier des Princes qui n’est produite que dans les meilleures années. Pour réaliser cette cuvée, les meilleures parcelles en coteaux sont sélectionnées ainsi que la plupart de nos plus anciennes vignes.
